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Tomillar Reserva, Tempranillo, 2005, Spanien (La Mancha), 4,99 Euro

Der wirklich sehr dunkle Wein aus der Traube Tempranillo, wohl die weitverbreiteste in Spanien, hat ein Bouquet aus Beeren und leichten Nuancen von Tabak. Geschmacklich empfand ich den Wein sehr ungestüm und unausgewogen. Leider wieder ein Wein des unteren Preissegments, den ich so nicht noch einmal trinken würde.

Turning Leaf, Cabernet Sauvignon, 2008, Kalifornien, 5,99 Euro

Der Wein war geschmacklich ein absolutes Negativerlebnis. Den Mundraum überquellende Tanninübermacht, die den Wein grobkörnig und unangenehm bitter erscheinen lassen:  Nach dem zweiten Schluck habe ich aufgegeben. Vielleicht war die Lagerung nicht geeignet, aber in der Form leider ungenießbar.

Lake Chalice Marlborough, Sauvignon Blanc, 2007, Neuseeland, 13,50 Euro

Ein Wein mit zartem Bouquet von Gras und dominantem Säuregehalt. Auch wenn der Geruch durchaus sehr zu faszinieren wusste, traf der Geschmack keine hohen Punktezahlen.

Xavier Asensio, Cuvée (Merlot, Cabernet, Tempranillo), 2005, Spanien (Navarra), 10,95 Euro

Ein leckerer spanischer Rotwein, der zwar dominante Tanninanteile besitzt, durchaus aber auf mich einen harmonischen Eindruck machte. Der Cabernet dieses Cuveé-Weines ließ schwarze Johannisbeere in seine Bouquet klar hervortreten. Zu empfehlen!

WG Hans Wirsching, Silvaner, 2009, Franken, 9,50 Euro

Neben dem Bürgerspital Würzberg stellt für mich die Weingesnossenschaft Hans Wirsching meine Lieblingsquelle für Frankenwein dar. Und auch dieser Silvaner, der für diese Traube sher kräftigt wirkt, hat mich nicht enttäuscht. Das Bouquet zeigte Nuancen von Banane und Apfel. Geschmacklich ein enfacher Sommerwein, aber als solcher ein wunderbares Trinkerlebnis und daher ein recht hohe Bewertung von 84.

Ich habe es mir nun zum Ziel gemacht, meine privaten Weindegustationen zur besseren Übersicht auf meinem Blog zu veröffentlichen und neben Bemerkungen zum Wein auch meine Bewertung nach dem System von Rober Parker (bekannter US-Weinkritiker) hinzuzufügen.

Das Bewertungssystem besteht aus 50 Basispunkten. Dazu kommen noch folgende Punkte:

Aussehen: maximal 5 Punkte

Geruch: maximal 15 Punkte

Geschmack: maximal 20 Punkte

Gesamteindruck: maximal 10 Punkte

Damit können maximal 100 Punkte erreicht werden. Robert Parker vergibt eher selten 100 Punkte (z.B. der Château Mouton 1945).

Folgende Übersetzungen der unterscheidlichen Bewertungsbereichen können gemacht werden:

Schwach 50-75

Durchschnittlich 75-79

Gelungen 80-84

Sehr gelungen 85-89

Bemerkenswert 90-95

Aussergewöhnlich 96-100