blog.stefanbauer.eu

Streifzug durch Leipzig Mitte

Stefan — Sun, 22 Aug 2010 16:26:28 +0000

Auf der Suche nach geeigneten Testobjekten für meine Kamera ging es heute in die Leipziger Innenstadt. Auch da sehr schöne Häuserfassaden.

Fassade Leipziger Innenstadt

Und allgegenwärtig Johann Sebastian Bach – hier als Denkmal vor der Thomaskirche:

Johann Sebastian Bach

Steinschreine in Leipzig?

Gedenken an Johann Sebastian Bach – leider schon verwelkt:

Verwelkt

Und hier Gedenkstädte an die Brandstiftung der israelischen Religionsgemeinde durch Faschisten am 9. November 1938:

Gedenken

Und nördlich der Innenstadt glänzt das The Westin Leipzig.

Westin Leipzig

Tilt Shift Berlin und Slow Motion New York City

Stefan — Sat, 21 Aug 2010 22:37:58 +0000

Eine wunderbare Hommage an die Stadt Berlin mit interessantem Tilt Shift-Film. Von Pilpo auf vimeo:

Little Big Berlin from pilpop on Vimeo.

Ähnlich begiestert bin ich von folgemden Slow Motion-Film von New York City;

New York 2008 from Vicente + Sara on Vimeo.

Mmmh, muss mal sehen, was ich mit meiner einfachen Fotografiehardware in Leipzig hinbekomme…

Turning Leaf, Cabernet Sauvignon, 2008, Kalifornien

Stefan — Sat, 21 Aug 2010 15:57:27 +0000

Turning Leaf, Cabernet Sauvignon, 2008, Kalifornien, 5,99 Euro

Kategorie	Bewertung	von maximal
Aussehen	3	5
Geruch	7	15
Geschmack	2	20
Gesamteindruck	2	10
Summe + 50	64	100

Der Wein war geschmacklich ein absolutes Negativerlebnis. Den Mundraum überquellende Tanninübermacht, die den Wein grobkörnig und unangenehm bitter erscheinen lassen: Nach dem zweiten Schluck habe ich aufgegeben. Vielleicht war die Lagerung nicht geeignet, aber in der Form leider ungenießbar.

Lake Chalice Marlborough, Sauvignon Blanc, 2007, Neuseeland

Stefan — Sat, 21 Aug 2010 15:57:01 +0000

Lake Chalice Marlborough, Sauvignon Blanc, 2007, Neuseeland, 13,50 Euro

Kategorie	Bewertung	von maximal
Aussehen	3	5
Geruch	12	15
Geschmack	7	20
Gesamteindruck	4	10
Summe + 50	76	100

Ein Wein mit zartem Bouquet von Gras und dominantem Säuregehalt. Auch wenn der Geruch durchaus sehr zu faszinieren wusste, traf der Geschmack keine hohen Punktezahlen.

Xavier Asensio, Cuvée (Merlot, Cabernet, Tempranillo), 2005, Spanien (Navarra)

Stefan — Sat, 21 Aug 2010 15:56:17 +0000

Xavier Asensio, Cuvée (Merlot, Cabernet, Tempranillo), 2005, Spanien (Navarra), 10,95 Euro

Kategorie	Bewertung	von maximal
Aussehen	4	5
Geruch	11	15
Geschmack	13	20
Gesamteindruck	6	10
Summe + 50	84	100

Ein leckerer spanischer Rotwein, der zwar dominante Tanninanteile besitzt, durchaus aber auf mich einen harmonischen Eindruck machte. Der Cabernet dieses Cuveé-Weines ließ schwarze Johannisbeere in seine Bouquet klar hervortreten. Zu empfehlen!

WG Hans Wirsching, Silvaner, 2009, Franken

Stefan — Sat, 21 Aug 2010 15:55:56 +0000

WG Hans Wirsching, Silvaner, 2009, Franken, 9,50 Euro

Kategorie	Bewertung	von maximal
Aussehen	3	5
Geruch	11	15
Geschmack	13	20
Gesamteindruck	7	10
Summe + 50	84	100

Neben dem Bürgerspital Würzberg stellt für mich die Weingesnossenschaft Hans Wirsching meine Lieblingsquelle für Frankenwein dar. Und auch dieser Silvaner, der für diese Traube sher kräftigt wirkt, hat mich nicht enttäuscht. Das Bouquet zeigte Nuancen von Banane und Apfel. Geschmacklich ein enfacher Sommerwein, aber als solcher ein wunderbares Trinkerlebnis und daher ein recht hohe Bewertung von 84.

Weinbewertungen nach Robert Parker

Stefan — Sat, 21 Aug 2010 15:55:16 +0000

Ich habe es mir nun zum Ziel gemacht, meine privaten Weindegustationen zur besseren Übersicht auf meinem Blog zu veröffentlichen und neben Bemerkungen zum Wein auch meine Bewertung nach dem System von Rober Parker (bekannter US-Weinkritiker) hinzuzufügen.

Das Bewertungssystem besteht aus 50 Basispunkten. Dazu kommen noch folgende Punkte:

Aussehen: maximal 5 Punkte

Geruch: maximal 15 Punkte

Geschmack: maximal 20 Punkte

Gesamteindruck: maximal 10 Punkte

Damit können maximal 100 Punkte erreicht werden. Robert Parker vergibt eher selten 100 Punkte (z.B. der Château Mouton 1945).

Folgende Übersetzungen der unterscheidlichen Bewertungsbereichen können gemacht werden:

Schwach 50-75

Durchschnittlich 75-79

Gelungen 80-84

Sehr gelungen 85-89

Bemerkenswert 90-95

Aussergewöhnlich 96-100

Gohlis at night

Stefan — Sat, 14 Aug 2010 23:01:56 +0000

Eine weiter Studie – bei Nacht:

Straßenlichter

Straßenlichter...STOP or GO?

STOP or GO?

Sterne über Leipzig

Fotostudie in Gohlis

Stefan — Mon, 09 Aug 2010 17:53:11 +0000

Ich habe mir letzte Woche eine Spiegelreflexkamera, eine Canon EOS 550D, gekauft, weil ich mein Hobby Fotografie nicht mehr nur noch mit meiner Canon Powershot ausüben, sondern mit besserer Hardware ausbauen wollte. Am Anfang ist viel Übung notwendig, um die Möglichkeiten einer Spiegelreflexkamera voll ausschöpfen zu können. Daher ging’s für mich erstmal in die Nachbarschaft, um ein paar Eindrücke von Gohlis/Leipzig in Bildern festzuhalten. Ohne Kommentare und in loser Reihenfolge sind folgende Aufnahmen entstanden (inklusive Bildnachbearbeitungen):

Prag: Zwischen Glanz und (noch) Verfall

Stefan — Mon, 26 Jul 2010 17:05:29 +0000

Ein rares Jahr 2010 in Sachen Reisen, aber ganz ohne soll auch dieses Jahr nicht verstreichen. Vom 13. bis 17. Juli ging es in die tschechische Hauptstadt Prag. Eine mit ca. 1,2 Millionen Einwohnern übersichtliche Stadt, die aber mit ihrem architektonischen Erbe und den enormen Renovierungsmaßnahmen der vergangenen 20 Jahren zu durchdringender Schönheit gefunden hat. Sicherlich hervorzuheben der Hradschin und die Altstadt, die aber leider durch Überzeichnung vorhandener Architekurfeinheiten gelegentlich wie ein Disneyland für (“böhmische Knödel”-) Touristen (;-)) wirkt. Trotzdem ist Staunen angebracht – wohl auch durch die vorhandene Bausubstanz in der Neustadt, die gewöhnliche Wohnhäuser (ähnlich wie in Leipzig) zu Augenfängen macht.

Der zentrale Platz oder die Prachtstraße der Stadt stellt der Wenzelsplatz dar – hier vom Nationalmuseum betrachtet:

Der Wenzelsplatz vom Nationalmuseum aus gesehen.

Entlang des Wenzelsplatzes prunkvolle Gebäude.

Grand Hotel Europe am Wenzelsplatz.

Am einen Ende das Nationalmuseum mit dem Denkmal des Heiligen Wenzel von Böhmen.

Nationalmuseum

Wenzelsdenkmal

Auf der gegenüberliegenden Seite des Wenzelsplatz vom Nationalmuseum aus gesehen beginnt die Prager Altstadt. Die Altstadt ist nicht nur gespickt von herrlicher Architektur, sondern fast ausschließlich von ihr eingenommen. So lässt es sich wunderbar an der Moldau entlang flanieren:

Beeindruckende Häuserfassaden entlang der Moldau.

Ebenso in der Karlsgasse, dem Zentrum des “Knödeltourismus’”.

Karlsgasse

Oder sonstwo in der Altstadt dieses großartige Stadtbild:

Altstadtarchitektur

Und mitten im Herzen der Altstadt der Altstädter Ring mit dem Rathaus, der Teynkirche und St. Niklas:

Altstädter Ring

Und während man in der Alstadt spazieren geht, thront die Prager Burg mit dem Dom St. Veit über allem.

Prager Burg mit dem Dom St. Veit

Um zur Prager Burg, die im Viertel Hradschin liegt, zu kommen, muss die Moldau überquert werden. Im folgenden Panorama ist ganz rechts die Burg zu erkennen. Die Brücke, die das Foto zeigt, ist die Karlsbrücke.

Karlsbrücke, die über die Moldau führt.

Auf dem Weg zur Prager Burg dann recht schnell der Anblick des St. Veit:

St. Veit im Hradschin-Viertel

Wie angreifende Fantasiewesen erscheinen diese Figuren am Veit-Dom:

Detailstudie St. Veit

An der Ostseite des Doms der Georgsplatz:

Georgsplatz

Zum Abschluss noch ein kleiner Rundgang im Hradschin und ein Eindruck der Gebäudevielfalt dieses Viertels und dieser Stadt.

Unter dem Strich eine Stadt, die am Hradschin, Altstadt und großen Teilen der Neustadt Glanz und wunderbare Architektur bietet, allerdings in Randbereiche (durchaus auch noch innenstadtsnah) Verfall zu verzeichnen hat. Hoher touristischer Wert und moderate bis günstige Preise lohnen, diese Stadt zu besuchen.